cong you bing recipe

Baza wiedzy

Znaleziony temat: cong you bing recipe

Kulinarna podróż do Chin – przepis na cong you bing

Jeśli kochasz kuchnię azjatycką i chcesz spróbować czegoś nowego, koniecznie wypróbuj przepis na cong you bing – tradycyjne chińskie placki cebulowe. To proste danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki ciepłej wody
– 1/2 szklanki posiekanej cebuli
– 1 łyżka oleju sezamowego
– sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj ciepłą wodę i wyrób ciasto. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.

2. Posiekaj cebulę i dodaj do ciasta. Wymieszaj wszystko razem.

3. Podziel ciasto na 8-10 części i uformuj z nich kulki.

4. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj każdą kulę na cienki placek.

5. Na patelni rozgrzej olej sezamowy. Smaż placki po 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

6. Podawaj gorące, najlepiej z sosem sojowym lub słodko-kwaśnym.

Cong you bing to idealna przekąska lub dodatek do dań głównych. Możesz też eksperymentować z dodatkami – np. dodać do ciasta posiekanej papryki lub czosnku. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: cong you bing recipe

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments